La Sauve [la sov] ist ein Dorf und eine Gemeinde im französischen Département Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine. Die Gemeinde liegt im Einzugsgebiet der Stadt Bordeaux. Während La Sauve im Jahr 1962 noch über 793 Einwohner verfügte, zählt man aktuell 1594 Einwohner. Die Gemeinde gehört zum Kanton L’Entre-deux-Mers im Arrondissement Bordeaux.